皆様、日々の業務お疲れ様です🙇🏻♀️💦
早速ですが、
梅雨の鬱陶しい季節を吹き飛ばすようなさっぱり＆すぐ食べられるレシピを投稿します✨
今回は「きゅうりとトマトとハムのバジルサラダ」です。今までは主にレンチンで完了する一品でしたが、今回はレンジすら使いません🙀
バジルなんて洒落っ気ある食材は使わない！という声も聞こえてきそうですが、バジルはただの香りづけではなく夏が旬で栄養価もあるハーブです！
・きゅうり…ほとんどが水分ですが体を冷やす作用がある為、夏の摂取に適しています。
・ミニトマト…普通サイズのトマト同様リコピン、ビタミンCなどが豊富でトマトより栄養素が凝縮されています。
・バジル…実はビタミンA、E、K、カルシウム、カリウム、鉄分など豊富に含み、抗酸化作用や免疫力UPに効果が期待できます！
またオリーブオイルとトマトの相性もよく、リコピンの吸収率もUPします。
期間限定で本社に設置していた野菜摂取度測定器「ベジミル」を試された結果が良かった方、芳しくなかった方など様々だと思いますが、これを機に野菜をもっと摂取した方がいいという意識を持っていただき、このレシピも活用してもらえると嬉しいです😊
皆様、日々の業務お疲れ様です🙇🏻♀️💦
早速ですが、
梅雨の鬱陶しい季節を吹き飛ばすようなさっぱり＆すぐ食べられるレシピを投稿します✨
今回は「きゅうりとトマトとハムのバジルサラダ」です。今までは主にレンチンで完了する一品でしたが、今回はレンジすら使いません🙀
バジルなんて洒落っ気ある食材は使わない！という声も聞こえてきそうですが、バジルはただの香りづけではなく夏が旬で栄養価もあるハーブです！
・きゅうり…ほとんどが水分ですが体を冷やす作用がある為、夏の摂取に適しています。
・ミニトマト…普通サイズのトマト同様リコピン、ビタミンCなどが豊富でトマトより栄養素が凝縮されています。
・バジル…実はビタミンA、E、K、カルシウム、カリウム、鉄分など豊富に含み、抗酸化作用や免疫力UPに効果が期待できます！
またオリーブオイルとトマトの相性もよく、リコピンの吸収率もUPします。
期間限定で本社に設置していた野菜摂取度測定器「ベジミル」を試された結果が良かった方、芳しくなかった方など様々だと思いますが、これを機に野菜をもっと摂取した方がいいという意識を持っていただき、このレシピも活用してもらえると嬉しいです😊