そばんちゅ 其の二

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2019.11.11
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北神のKですsmile.png

お盆のお休みに『手打出石皿そば 花水木』さんに行ってきましたbangbang.png

出石①

夜遅い時間にお店に到着したので、お客さんも少なく

お店の雰囲気や、店主の方と世間話を楽しむ事が出来ましたplus1.png

出石②

出石そばは、豊岡市の郷土料理で一人前5枚の小皿に盛り付けるのが

基本のようで、そば粉の風味がとても良く蕎麦が濃い色をしています。

薬味の種類も多く、色んな食べ方が楽しめますよyum.png

出石③

最後に、1人で20皿を完食すれば『皿そば之証』がもらえます。

さらに『そば通の証』と呼ばれる物もあるそうですよsparkles.png

是非チェレンジしてみてくださいねheavy_exclamation_mark.png

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