そばんちゅ 四

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2020.03.06
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北神のKですhigh_brightness.png

丹波篠山市の美味しいお蕎麦を紹介しますheavy_exclamation_mark.png

丹波篠山市は〈ぼたん鍋〉や〈デカンショうどん〉が有名ですが

実は美味しいお蕎麦屋さんも沢山ありますsparkles.png

その中の一つ『手打ち皿そば ひいらぎや』に行って来ました。

ひいらぎや①

丁度お昼時だったのでがっつり満席でしたinnocent.png

15分程待って席に呼ばれましたが、店内は古風な感じの雰囲気で

お蕎麦のこだわりは『挽き立て、打ち立て、茹でたて』です。

ひいらぎや②

 

ひいらぎや③

大人気の『とろろそば』と『山芋揚げそば』を頂きました。

とろろは地元で採れた山芋を使っていて、とても美味しかったです100.png

山芋が好きな私は、山芋の磯辺揚げも頼んでしまいましたyum.png

ひいらぎや④

『手打ち皿そば ひいらぎや』さんは、お蕎麦がなくなり次第終了なので

食べに行かれる方は気を付けてくださいねheavy_exclamation_mark.png

ちなみに神戸営業所のA部長が先に食べに行かれてましたlaughing.png

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