こんにちは 本社のHです。
今回は阪急塚口にある 「じゃんめん」に行ってきました
高知県の焼肉屋「満洲軒」が発祥らしいです。
スープというか餡はニラとホルモンの入ったスープをタマゴとじにしてとろみをつけたものです。
注文したのはじゃんめんのたまご入りです
たまごでまろやかになってましたが
たまごなしの辛みを強めにしても美味しいと思います
今回はコショウではなく山椒で頂きましたがとても美味しかったです
こんにちは 本社のHです。
今回は阪急塚口にある 「じゃんめん」に行ってきました
高知県の焼肉屋「満洲軒」が発祥らしいです。
スープというか餡はニラとホルモンの入ったスープをタマゴとじにしてとろみをつけたものです。
注文したのはじゃんめんのたまご入りです
たまごでまろやかになってましたが
たまごなしの辛みを強めにしても美味しいと思います
今回はコショウではなく山椒で頂きましたがとても美味しかったです