越前そば

段々と暑い日が多くなってきましたね　　　　　　　　　　　　　　　

こんにちは本社のHです。

 

 

今日はこの後に出てくるそばんちゅさんの前ですが、そば屋さん紹介をしたいと思います。

そばんちゅさんゴメン

本格的な越前そばを提供してくれるお店に行ってきました。

 

福井に行ったときに食べた越前おろしそばが美味しかったので看板を見つけて行ってみました。

お店は越前手打ちそば、そばーず２ndというお店です。

福井のおろしそばは越前辛味大根をすりおろしたもの使い辛味は強いが爽やかな辛さを味わえると思います。

そばーず2ndさんでは2種類の辛味大根を使っていました。

 

　　

ざるのおろしそばとぶっかけのおろしそばを頼みました。

ぶっかけは明太鮭せいろ蒸ご飯のセットにしました。ご飯もとても美味しかったです。

そばも辛味大根の辛味がとても美味しかったです。

今回はおろしそばを食べに行きましたが、そばだけでもとても美味しかったので

次回は違うものを食べに行こうと思っています。