皆様日々の業務お疲れ様です。
まだまだ猛暑真っ只中ですが、体調を崩すことなくお過ごしでしょうか？
さて、新しいレシピを投稿します。
今回は「パプリカとハムの甘酢和え」です。
パプリカは、色によって栄養素の多さに違いが多少あるようですが、
基本的には、ビタミンA、C、E、カリウムが豊富です。
ビタミンA…角膜などの働きを助け、視覚を正常に保つ
ビタミンC…コラーゲンを合成して皮膚や血管、骨を正常に保つ
ビタミンE…抗酸化作用により動脈硬化や脳卒中などの生活習慣表を予防する
カリウム…体内のナトリウム（塩分）を排出して高血圧を予防する
材料を切って合えるだけなので、誰でも簡単に作ることができます。
もうすぐ健康診断ですので、適度な運動は大切ですが、食事面からも少し体を気にしてみませんか？
皆様日々の業務お疲れ様です。
まだまだ猛暑真っ只中ですが、体調を崩すことなくお過ごしでしょうか？
さて、新しいレシピを投稿します。
今回は「パプリカとハムの甘酢和え」です。
パプリカは、色によって栄養素の多さに違いが多少あるようですが、
基本的には、ビタミンA、C、E、カリウムが豊富です。
ビタミンA…角膜などの働きを助け、視覚を正常に保つ
ビタミンC…コラーゲンを合成して皮膚や血管、骨を正常に保つ
ビタミンE…抗酸化作用により動脈硬化や脳卒中などの生活習慣表を予防する
カリウム…体内のナトリウム（塩分）を排出して高血圧を予防する
材料を切って合えるだけなので、誰でも簡単に作ることができます。
もうすぐ健康診断ですので、適度な運動は大切ですが、食事面からも少し体を気にしてみませんか？